大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小型咖啡店投资和利润的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小型咖啡店投资和利润的解答，让我们一起看看吧。
1.优势 咖啡作为一种很多人喜欢喝的饮品，在餐饮行业里拥有很多消费群体， 同时，咖啡产品种类丰富，价格实惠，比较符合普通人消费。
2.劣势 资金回笼较慢，虽说其开店成本不高，但是售价也不会太高，每杯咖啡所产生的利润也是不高的。
对于一些人来说，开咖啡店追求的是一种舒适，有一家自己的小店，放着音乐，有着奶茶，咖啡的香味，想想就觉得很舒服，即使是一个人待着也觉得高兴，对于女生来说，也是一种绝对的优雅。
投资大，回报小
首先，咖啡馆装修就此比一般餐厅投资大，然后壁画，墙纸，灯光，桌子，沙发，咖啡机，动辄几万十几万一台，还有高端的几十万一台，相关的各种杯子，各种器具，可以说粘着咖啡的所有用具都很贵，比如普通的一个小刷子都会几十元，一般的刷子都是几块钱
第二，耗损也比较大，咖啡馆用的都是纯牛奶，有些更是用鲜奶制作咖啡，生意好了还可以，生意不好了就是只能扔了，否则一旦有一点问题，就得关门了！
第三，用人费用大，一个店起码配备两名咖啡师一名学徒吧，如果有简餐还得有个厨师吧，每个月1－2万的支出
专业点咖啡馆用的都是进口豆子，定价却还不能高了，高了没人来，低了顾不住，只有薄利多销，出一些其他饮品，但是一般顾客喝了咖啡就不会点别的了，一坐就是半天甚至有的大半天或者全天，占着位置消费可怜的金额
店主有营销手段，还可以多联系包场，生日会啥的，否则靠着自来的客流真不好经营下去
外行人看热闹，以为听着音乐，配着热咖啡这样的生意很美，真正经营起来可是得有实力的
我在上海的郊区开咖啡店，大概有四年的时间了。
我的咖啡店只卖咖啡，并不卖简餐和其他甜品。营业额基本上每天在600到800左右，
我和我的搭档既是咖啡店老板，又是咖啡师。
一个月的毛利大概在15000到18000左右，去掉房租5000，水电费1000。大概我们两个人每一个月的净利润在8千到1万左右。
我们店因为已经开了四年的时间，所以很多客人都是回头客，基本上都是店附近小区的居民，所以顾客的粘性很高。
我们店所在的城区有五家星巴克，有两三家独立咖啡馆，所以说竞争还是挺激烈的。
但是我们咖啡店能存活到现在，靠的就是我们两个店主营造出来的氛围，让所有的客人在自家朋友店里喝咖啡的感受感觉。
所以说一个咖啡店到底能不能盈利？主要还是看店主，是不是在用心经营，靠时间积累。
所以选择一家面积不是很大的店铺，相对来说租金比较低，把这家咖啡店养起来的成本会低一些。后期能赚钱的可能性也大一点。
先让自己活着，这就是我的经验之谈，希望能对你有所帮助。
您好，感谢您的邀请回答。
我回答的问题是：开咖啡店利润大吗？
首先在当今这个时代，咖啡成为了当代人们生活中不可或缺的一部分，尤其是对于上班族来说，基本上都需要咖啡来提神，咖啡的市场很大，那么这里面就一定是有更多的利润获取的。许多创业者就有了想要开咖啡店的想法，那么开咖啡店利润怎么样呢?实际上开咖啡店只要好好经营利润是很可观的。接下来为大家详细的介绍一下咖啡店应该怎么更容易赢利。
1. 要正视同行业的竞争
咖啡很赚钱，这肯定是很多人都明白的道理，自然咖啡店就出现了很多。根据市场咖啡的情况来看，一年的销量是20万到40万之间，咖啡店的数量也是每年都在增长。所以如果你开咖啡店，选择加盟的咖啡品牌就显得尤为重要，要选择竞争比较小的产品，加盟普通白领买得起的咖啡品牌。
2.要加盟品牌影响力比较大的
虽然市场上有着各种各样的咖啡品牌，那么开咖啡店利润怎么样呢？有些咖啡品牌的盈利水平真的令人堪忧。加盟咖啡品牌的时候，一定要选择品牌化趋势集中的咖啡品牌。就目前的形势来看，没有行业背景，没有大企业做支撑的咖啡店真的是很难做起来，只有哪些品牌影响力大，有市场的盈利空间才会更大，这种咖啡品牌才是最适合加盟的。
3.运营咖啡店要效仿餐饮发展
其实咖啡是餐饮行业的一个分支，按照餐饮行业多年的发展趋势来看，咖啡这一行在某种程度上一定和餐饮的发展趋势是一致的。普通人买得起并且健康产品是餐饮行业的主要趋势之一，同样，咖啡也是如此。在当下咖啡行业中，加盟壹杯加咖啡是一个不错的选择，壹杯加咖啡推出的健康西餐的理念便是咖啡行业未来的发展趋势。
4. 咖啡行业要实行多种模式发展
到此，以上就是小编对于小型咖啡店投资和利润的问题就介绍到这了，希望介绍关于小型咖啡店投资和利润的3点解答对大家有用。
