大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮项目投资人的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐饮项目投资人的解答,让我们一起看看吧。
谢邀;
很多投资机构投过餐饮的,比如;
同程资本、光速中国、九合创投、老鹰基金、小马蜂创投、高榕资本、愉悦资本、弘毅投资、顺为资本、知初资本、新美大、源码资本、甚至王思聪的普思资本也投过餐饮领域。
现在互联网时代,凡是投资人或者机构他们都有入住社交平台,比如脉脉,他们除了自己主动去找项目之外,也等着创业者找他们呢。
资本比较关注估值溢价,简单点说就是看你公司能不能做大做强,市场大,模式好,拉到投资问题不大,反之市场小,难以融到钱。加油,你会成功的。
其实不论什么人合伙创业,合伙人都要有一样的格局,俗话说的好,道不同不相为谋,其次是提前要有合理的管理制度,按章办事,不能看面子,再就是账目一定要清楚,合伙人不能管理资金,有财务管理!做到这几点合伙生意并不是不能做,具体和厨师一起创业,厨师一定要出资,按出资比例分红,或者稍微高点,正常开工资!奖励可以在达到一定的点上高点,目的是带动厨师的积极性!合伙生意能把自己置身事外就是最好的合作。
餐饮是高风险行业,投资需要非常谨慎,即使经验丰富的餐饮人,投资失败的案例也不少。
厨师分管理型厨师和技术型厨师,一个餐饮店的成功,厨师的技术非常重要,但现代餐饮是综合经营,产品,服务,环境,营销等都非常重要。因此,如果厨师投资,可以有以下选择:
1、投5%占10%,投10%占20%。与所有投资人共同承担经营风险。
2、投10%占10%,但可以享受10-20%的管理股,这样可以不承担亏损。厨师只负责产品品质和后厨管理。
3、不投资,投资收回前占10%管理股,投资收回后,占30%的管理股。
以上建议仅供参考,每个案例都有所不同。如有需要,可私信我。
余哥很乐意回答这个问题,很有体会。一定不能按照传统思维去合伙做,否则十有八九都是散伙。
我的新思维新模式餐创是:一,厨师工资按照市场价照常发放,但需签订一个合伙协议,1、厨师负责后厨一切管理事物和菜品的研发制作。2、厨师不用出入股资金,分配一定的实际股权,一般根据情况按照10~20%,但需要设定一个5年成熟期,每满一年以后确认五分之一股权。3、厨师不出股金,不担风险但需要缴纳押金,具体多少根据饭店实际情况。4、成立公司以后出台规章制度,责权利奖励和处罚一切按照规则协议执行。
为什么要这样呢?因为,这样赏罚分明才可以避免矛盾,并且因为有押金,也是厨师合伙的诚意,厨师也不能因为个人情绪随便撩挑子,保证了后厨稳定,产品稳定,饭店的正常运营。有目标有理想有价值有文化的共同发展。
这都是余哥的实际经验和多年研究,欢迎大家讨论和交流,关注余哥聊餐创,你一定有意想不到的惊喜惊喜和收获,最后跟着余哥一起说:用互联网思维,让餐创更简单!
这个问题不能太武断!作为餐饮加盟意向投资者选择商机是投资成功或者失败的重要因素!
餐饮加盟,不同于投资者自己拥有核心技术开店!所谓的加盟,核心技术是掌握在加盟公司的!加盟公司短期的利润是赚取加盟者的加盟费,装修费,桌椅费!餐具,设备费!服装费等等!长期的利润就是核心料的供应和每年的品牌使用费和管理费!
那么我们来看一下!这些费用会占到整个餐厅利润的多少?10%都不止!也就是说,每天卖2000元营业额的餐厅,交到加盟公司就得200元!一个月,一年呢?这里面还不包括先期所交的加盟费等费用!
从这些来看,作为餐饮加盟投资者应该怎样选择商机!我觉得,还是要低投入,免加盟费!所谓的品牌,我不太建议做!高昂的广告费用,高昂的人员开销!这些最终都会平分到加盟者身上!如果想做品牌,我建议还是做大型的餐饮连锁!因为这些连锁品牌,对于店面选址上是有严格要求的,不是你交钱就可以开店的!像其他的所谓的品牌连锁就算了吧!只不过是年限久一点!开了关,关了开的!混个脸熟罢了!我的建议,要么做有保证,真正的品牌!百姓在电视,各种媒体上能看到的!要么就做一些小投资的,即使不赚钱也亏损不了多少的!千万不要上不上,下不下!
到此,以上就是小编对于餐饮项目投资人的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮项目投资人的3点解答对大家有用。