大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大叔大妈公开交易的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大叔大妈公开交易的解答，让我们一起看看吧。
其实每次看到这种问题看见别人回答不相信的，我都想去反驳他，可是又懒得反驳，因为事实在那里。可以算下，北京的煎饼六元一个全是最低价了，买的人排队时，煎饼会摊的很快，因为火候在那，翻慢了就糊了，我在北京出过煎饼摊，生意火的时候俩锅俩人一分钟出俩煎饼，真不是吹，三个小时排队不断，可以算下，再加上附带的其他喝的，一月利润六七万很正常，但是都是辛苦钱，凌晨两点就得起来准备，还得打点好各种关系，都不容易。
近日网络上盛传，北京煎饼大妈月入三万一时间让不少白领人士汗颜，对此，中国烹饪协会行业发展部的工作人员在接受中新社记者采访时表示:网上的报道只是个例不能作为行业标准。
为了探讨北京煎饼摊的实际收入情况，当地时间9月5日，中新社记者走访北京有名的餐饮一条街，簋街。走访附近的煎饼门店，虽然人来人往，记者发现这里的煎饼摊位实现每月3万的利润并不常见。记者首先来到北京有自己注册商标的某品牌店，正值午饭时间，位于北新桥地铁站旁的煎饼店，却无人问津。据员工介绍，由于地铁站建成后遮挡了门面，客流有所下降，收入产生较大影响，3万元的利润几乎是不存在的。
随后记者来到位于和平里东街的新美食街，看到另一家同一品牌的煎饼店，虽然摊位位于商场内部，但仍然鲜有食客问津，这家门店的负责人也承认门店的位置影响了食客人数，只能发展外卖业务利润也不稳定。虽然每天可以卖出几百份煎饼，但是考虑到经营成本，每月3万的利润，相对于街边小店还是显得夸张了一些，走访的情况看不论是独家经营，还是形成品牌的煎饼店，每个月利润达到3万都并非易事。
中国烹饪协会行业发展部的工作人员认为网络上说入3万的消息，只能算是个例，并不能作为行业标准参照。
谢邀！卖煎饼大妈月入3万，这是情况是普遍存在的！
且不说在北京，就是在任何一个城市，出摊卖小吃，流动三轮车卖煎饼，烧饼，特色小吃的，月入3万根本不是难题，在很多城市的工厂，工业区，社区附近的商业街上有很多卖小吃的，煎饼果子，小笼包，炸串，豆浆奶茶，炒面，烧烤等等，从早上到晚上，吃的人很多很多，到夏天的时候再加上冷饮和啤酒，摆几张桌子，很多人都是到半夜！
小吃这么火爆主要是因为物美价廉，方便快捷，上班路上买上一份，也就两分钟的时间，中午下班吃一回也就不到十分钟，晚上出来玩，作为零食再来一份，有时候朋友多了，三五成群的再喝上一杯，即方便又惬意，现在生活节奏快了，大家都急着上班，一般很少有人在家里做饭，尤其是两口子都是上班族！吃了小吃，方便快捷，卫生节省！
另外，小吃这么火爆，主要还是因为有消费的群体，服务又做的好！年轻的打工族，尤其是夜班的，可以提前预订，可以给送货上门，现在这些小吃的摊子都支持微信和支付宝支付，很方便，每天收入1000元绝不是难题，再加上周六和周末，出来玩的，吃饭的更多，在广场上，社区门口，游乐场所边上，到处可以看到有卖小吃的！而且都是现场制作，让你看到制作过程，而且你的选择余地也很大很多！
总之，不管是卖煎饼，烧饼，炸串还是其它的小吃，美食，只要质量有保证，价格公道，童叟无欺，月收入30000还是能实现的！
图片来自网络2018/03/07
要说是普遍现象，我认为倒也不至于，摆摊卖饼收入多少还得取决于人流量和饼的味道。
前几年刚毕业的时候经常会买煎饼或者鸡蛋灌饼，地点在大学侧门，而且附近住着很多打工人士(保守估计常住至少在一万人以上)。有时候和摊主们闲聊几句，举两个例子。一个是煎饼摊，摊主是一对老夫妇。开了好几年摊，位置在巷子口，老两口总是笑呵呵让人感觉亲切，饼子味道也好。一次聊起来，说他们家买饼的基本都是熟客，天气正常情况下一天能保证300张保底，当时我记得一个饼是4块钱。但是一天从早干到晚，俩人年纪大了所以轮流干活；另外一个摊主，卖煎饼，就在老夫妇的摊子斜对面，摊主是不到40岁的一位大哥，大哥平时不太和人交流，饼子味道一般。我在他家买的不多，一般是老夫妇家排队人多又着急上班的话会买。他的生意相对冷清点，听他说最好的时候一天能卖到200张，大多数情况下一天卖到100到150张。
这两个摊子都是人流量相对不错的地方，但是由于味道和服务有些差别导致收入差距也比较大。人流量少的地方生意估计更冷清一些。
所以个人认为街边摆摊的月入3万应该不在少数，不算个例，但还达不到普遍现象。
有人说一个煎饼5元?一个锅做要干16个小时? 这个情况有点扯?
我本人就经常吃煎饼，煎饼摊子通常有两到三个锅一起做，5分钟同时出三张，5元一个已经是旧新闻了，现在起步6元，加根肠，加个鸡蛋，加点小咸菜，少则八元，多则十元，你说一天赚多少？煎饼可以是早餐也可以是正餐，每天形形色色的人做什么的都有，什么时候吃的也有，做小生意的从早到晚，几个锅不听停的做，別说三万，五万的也有。当然，有人只做早餐，赚的当然少很多了。
首先还是规定一下范围，一个人一个煎饼摊，一个月利润三万，我按我自己的算法，我认为是个例，并且觉得不大靠谱。不算刮风下雨，头疼脑热，一个正常人。早晨早高峰七点开始平均两分钟一个煎饼，一个小时三十个，一个煎饼利润五块一个小时一百五。地段再好的摊位，也不可能每个小时都这样。早晨七倒九，下午五到七。两个高峰（晚上吃煎饼的人就少了）中间时段就是断断续续，四个高峰小时卖一百二十个，其余时段卖八十个。如果卖一些水，加个肠，这些小利润产品，一天最少工作十个小时。这样可以利润到一千。如果不是固定摊位，刮风下雨，城管检查。这些因素算进去绝对不可能挣三万。如果是固定摊位，还有摊位租金呢～
经验分享：
一、专一卖一类东西，我们说销售号内容要垂直，卖东西也是一样，如果这也卖那也卖，像百货超市一样，难以抓住消费者的第一眼关注。如果卖了首饰就不要同时卖别的不相关的产品，否则摊位小，路过的人第看一眼都不知道卖什么。如果紧一类东西卖，别人经过时就知道是销售什么商品。
二、不要跟风，不要盲目，不要总想着别人卖什么自己就想卖什么，要选择比较适合自己能力的以及适合周围消费人群的。摊上的货也要看由谁卖，别人能卖的好，不代表你也一样能卖畅销。需要注意的是你选择的商品在市场上的饱和度，要不然别家商铺卖得差不多了，市场饱和了，你确进货，怎么会不亏呢？
大多数人，第一次摆摊，都不知道卖什么东西好、卖什么赚钱，导致跟风选择一些难销售的产品。比如：竞争性严重的服装、女性包、女性鞋、百货小商品等重复率高而且很容易挤压的货品。造成商品积压而卖不出去进而亏本。所以，我建议首次开摊的新人可小投资进行尝试，不要一下进货很多，也不要选择大件物品。
三、能专职尽量不要兼职，饭店越大客越多呢。地摊虽小，也要讲规模，能吃下周围铺子就不要犹豫，出去吃饭也要看个店面、人流量之类，摊点面积大了给人信任感，人流才会多。摊点小的话，货物也少，消费者挑选的余地不多，停留的时间也短，就难以增加出货量。
四、产品能够成套、有展示箱、灯箱广告牌，LED显示展板等，看上去高档又美观，这样绝对吸引眼球，有助于销量提升。好生意十有八九是靠宣传，不行就再配上音响和声音广告，既然抛头露面做做买卖就不要在乎脸面，反正谁也不认识谁。
五、出货比较稳定后，就要根据畅销品的购买量，加大进货量，能满足几天的销售需求，一方面是自己手里有货有底气，有什么突发情况，也能抵用几天；另一方面，节约采购时间，来回车程也耽误事。
先这样简单说说，希望能有帮助。
俗话说得好，三百六十行，行行出状元。就连一些成功人士以前都摆过地摊，就比如柳传志卖过运动服电子表、宗庆后卖过文具，任正非倒腾过气浮仪，罗永浩搞过光盘二手书等。
当然，摆地摊亏了的也有，这是事实。所以，摆地摊也是有风险的。如果想通过摆地摊赚钱，一定要搞明白这3点，否则的话，你很可能会把自己给坑了。
在大多数人的认知中，摆地摊一定要卖便宜货。这，其实是最大误区。你便宜，还有比你更便宜的。价格战中永远不会有赢家——你赢不了，你的对手赢不了，消费者也赢不了。
这时，有人可能就要说了，“人家来地摊买东西，不就图个便宜嘛。如果你不够便宜的话，人家不会到超市或者店里去买吗？”
这句话，整体逻辑是没问题的，但前提却有一个致命的错误——谁说来地摊买东西都是图便宜的？
试想一下，你下班经过一个卖袜子的地摊，你想买一双袜子，但一看质量太差，穿一次估计就会破，再便宜你也不会买，对不对？但是，如果这个地摊上的袜子还不错，价格虽然贵点，但你家离超市实在太远，你懒得跑了，那么你是不是会选择在地摊上买呢？
这里，促使你在这个地摊上买东西的，并不是便宜，而是便利！
虽然人都是图便宜的，但那种只看便宜不看质量的时代早已远去了，现在人们要的是性价比。只要你的性价比高，同时又让消费者感觉到便利，那么他就会选择在你这里买。
而且，便宜还有一个弊端，那就是售后服务。除非你一天换一个地方，否则的话，你卖便宜货会天天被人退货找麻烦，到时就别想做生意了。
所以，摆地摊不一定要便宜，而是要追求性价比，这样才能做得久，做得安心，做得舒坦。
我朋友摆的烧烤地摊挣钱了。我也有所了解，希望对你有所帮助。
首先要考察当地需要，缺什么就卖什么才能挣到钱。比如我朋友这，烧烤行当虽然多，但是仍然供不应求，需要摆烧烤有钱挣。确定了行当，就需要有稳定的进货渠道，确保进货渠道拿捏在自己手里。然后就干吧[呲牙][呲牙][呲牙]
高毛利商品：美妆，护肤，鞋包
有人说这世界上最好赚的钱：女人-小孩-老人-猫狗-男人这不是没有道理的。
高复购商品：早餐，夜市，生鲜
早晚餐是上班族每日最大的花销，办理一个健康证，摊位收拾干净，口味好，月入过万不是梦。
高效率商品：贴膜，鲜花，玩具
手机贴膜男女通吃，疫情憋在家里时间够长，一束鲜花可以提升逛街的幸福感，小孩子看到玩具走不动路，在这里建议可以经营一些益智类玩具，成交率高。
高增长商品：义乌，尾单，手工
生活中80%小物件都是出自义乌，细心的人一定会淘到好货，每个给品牌商家提供产品的工厂都会有一批尾单，他们会以比供货价低的价格给你，只要你能一次性拿走，手艺人可以边做生意边制作，很多人愿意为独一无二的产品买单。
水果生鲜复购率，很多水果店连锁一开就是一个摊位，随着销量，产品口碑和掌握了优质货源渠道，便开始了门店生意，最终形成连锁，X果园就是活生生的例子。
鲜花绿植七分利，做鲜花生意很辛苦，半夜两三点就要前往花卉市场，去的早不仅能拿到好货，整车到的鲜花可以拿到很低的价格，一开始不懂可以拿一些绿植，生命力顽强得花，切记，下午七点前是利润，过来七点不亏钱就卖，八点以后给钱就卖。
感谢回答问题！
第一，一定要了解市场目前需求的是哪 方面的产品。比如夏天：驱蚊带，电蚊拍，小风扇，就是热销的了。
第二，选摊位很重要，要选人流量比较多的地方，多人走必定多人看。
第三，看到有行人经过，多一些笑容，多打一声招呼，客人看到你笑容满脸，必定想走到你的摊位，看你卖的是什么产品。他买了之后认为你个人比较和气价格实惠，他也会帮你介绍生意。
综合以上三点，赚到钱不是太困难。
希望我的分享帮到大家。
谢谢！
这个我觉得我有话语权，因为我摆过摊，不过，最终没有赚钱，也没有亏钱！
那是2017年的夏天，真的是热得要死，然后我敏锐的发现了商机，决定在地铁口附近摆摊，卖usb手机风扇！货源就是在阿里巴巴上面买，然后兴冲冲的去摆了！最后，还是因为觉得赚不多，而且脸皮薄的原因，没有继续下去，从中总结了以下经验！
第一，一定要确定要卖的东西，我卖的商品，那时候很符合当下的需求，那时候天气热，而且地铁那边还有限流，所以很有市场！
第二，一定要确定摆摊的地点，首先是人流多，而且摆摊同行多的地方，最重要一点，就是不能有人在赶走！
第三，脸皮一点要厚，不能害羞！
第四，持之以恒很重要，其实摆摊一般做下去，都是不会亏的！
这帮人和寄生虫没有什么差别，不创造价值，但就是要分钱！郑州太多这种了！一些老人临时拿个手写的牌往那一挂就开始收费，有点可笑。本来停的时候没有，你回来的时候就有了。都是些老人，没法说！
也有的地方就是私人承包，有人买卖的，在郑州随便哪里都能画成停车位收费，最常见的是盲道人行道，真的不知道这些人都哪里来的权利，平常开车随便一停不对就扣分罚款，而这些占用盲道人行道的停车位却没人管没人问！
我有一次在郑州二七塔那被收费的，停车的时候没有见人或者收费标志，等推车准备走了一个没有穿制服的40多岁的女人拉着我车不让走说停车收费，我就跟她争执了起来，我在想我停着你如果有停车收费或者有管理人员跟我说下我愿意停了我就停不愿意我推走就行，停了你给我个票据说收多少钱车子如果丢失你们负责我就不信还有人不给你们交钱，比如车子丢失我敢打赌他们就会说我又没帮你看又没收你看车费。
停车的时候不说收费，如果中间车被偷火或者有别的问题你也找不到人家，因为人家没收钱，等你准备推车走的时候人家就跳出来收费了，什么玩意？在老家你去停电车，如果收费的话看车的会给个牌子然后再给电车上挂个牌子，两个牌子上的数字是一样的作为停车凭证然后取车时收取停车费，这样就觉得很公平。
这件事情从源头上说，大妈们停车收费员角色，是不是政府认定的行为，或者说是她个人单独划线，进行暴利的行业投机市场的行为呢！
据我所知道的，大部分停车收费员，特别是电动车、单车收费员，都是一种自行行为。我们不鼓励这种行为，但她也的的确确有之存在的必要性。安全的看管，整齐的摆放好，可以省去很多骑行者的担忧！虽然说，一部电动车也就是一两千元钱，好的一点也是三四千左右，但是如果真的因为没有人看管，而被小偷偷走或者被人恶意损坏，都是耽误自己的时间、金钱与经历的吧！
情侣出行停放服务，如果你当初选择了大妈所谓的看车服务，自然而然地要给人家付出代价，这是无可厚非的一件事情！如果你为了省去这简单的一元钱，那你完全可以选择偏僻的角落停放车辆；也省去了所谓的花钱的烦恼！恰恰相反的是，你选择了人家的这项有偿使用收入，合不合规矩你可以后来通过向有关部门进行投诉，依法进行取缔都是未尝不可，但是这个时候偏偏引起争执，这显然有失咱们的大雅！也许你会觉得委屈，但是这是一个普遍现象，随处可见又不足为奇。大家应该都彼此冷静下来，认真想想，构建和谐社会，是从咱们身边的小事做起！
这个社会需要更多的善意，这个社会需要更多的包容！
没有！但我交！二七广场是郑州的窗口之一，繁华自不可说，周边商场林立，是郑州市最繁华路段，前去游玩，人之常情。但是，君不见马路边，楼放下，商场旁，一个个大妈大爷，稳若泰山，自行车，一块！电动车，两块！去他娘的！我曾经论过理，我要求有收费许可，有收费凭证，然后……然后……悲催了，我被大妈骂的，呃……我骂不过，因为有人开始围观，所以，我出钱，走人，大妈，祝您老发财！
很久以前的某个晚上，我骑电车去商城路与人民路交叉口的百盛广场逛街。去的时候把车停在了商城路与人民路交叉口西南角的天桥附近的人行道辅道上，因为我看那里已经停了很多辆车。
停的时候没人问，走的时候来了一个人问我收钱，制服木有，胸牌木有，上来就问我要一块钱停车费。我心想，尼玛，你专业点儿好不，最起码找个制服穿穿还像那么回事。你这就像随便跑过来似的就来跟我要停车费。不交，绝逼不交。那货不让我走。非让我给钱，我跟他理论，我说谁让你在这儿收费了。这货不说，就认着死礼，就得交停车费一块钱。媳妇儿在一旁也嘟囔，给他一块钱走吧。
我怒了，不给，就是不给。不让我走我就报警。我拿起手机拨打了110。那货在等待警察来的时候还收了几个人的停车费。我就不给，我在那等警察来。不一会儿，两个警察过来了，问谁报的警，我说我报的警。这人在这儿收停车费，我不给，他不让我走。
警察过去看了看，这时候高潮来了。警察过来给我说，你走吧，不用交钱了。跟一个残疾人别计较那么多。我才醒悟过来，收钱这货确认有点儿问题。他好像有点儿说不清话，怪不得我跟他理论的时候他一直认着死礼就两个字“交钱”。
我一看这情形，算了，警察估计也懒得说这事。要是正常人，我肯定得让警察怼这货一顿。我走的时候这货还在收停车费。
顺便在吐槽一下经二路红旗路河南省人才市场门口收停车费的，很明显就是个城中村的大妈在那坐着没事收零花钱。每次去我都停的远远的，就不停她地盘上。
大家去百盛或者人才市场有木有遇见过这事？
郑州街头公共区域的电动车收费，大部分应该都不是自己划地收费，而是有上级管理的，但是管理很混乱。
比如，二七区的电动车停车收费管理归该区的城管局，金水区的电动车停车收费管理则由区畅通办牵头，物价局、办事处协管，而有些大型超市的电动车停车收费点则直归超市管理……因为各区管理的主体不一样，所以管理起来就比较混乱。
单就这个事儿来说，大妈加收钱估计是临时起意的个人行为。
至于电动车停车到底该不该收费，郑州大学商学院副院长周柯曾经这么说：“如果只想着把电动车停车收费的利润上交财政，那么只能说政府的眼光短浅，作为政府的财政收入是完全可以不考虑这些小利的，政府应该把电动车停车免费作为市民的一项福利。电动车停车收费问题折射了文明城市的高低程度，政府应该规范收费并解决停车问题，还应该拿出一部分财政收入解决电动车停车问题，毕竟，电动车停车问题解决好了也是对经济的一种推动。”
这种放置自行车或电动车收费的，在人流量大，或者医院、超市门口越是存在，不光是郑州，很多地方都有类似现象，确实有真的，但大多数都是一些老头老太太，找个长期停车多的地方就开始收费，没有任何证件。
我们先说那些合理收费的吧，有些大型超市门口，一些电动车自行车，乱停乱放确实影响行人出入，也不美观，这样就安排了一些专门负责管理自行车和电动车的老人，并给发放了工作证，收费标准比较统一，她们主要负责指引人们将电动车停至指定位置。也有些超市，顾客只要出示购物小票就无需掏存车费。这些是比较合理的存在。
而那些在医院、步行街等人们需要停放自行车去办事的，就会出现一些只是借机乱收费的老头老太太，他们往往都是你停的时候不一定出来，走的时候却和你说收费，这种首先就是一种违法行为，说严重点和车匪路霸属于一个性质。
以前在农村集市有专门存车的，存的时候给你一个对应号牌，走的时候收回你的号牌和挂在车上的号牌，那时自行车也算是比较贵重的交通工具，主要担心停在外面会丢失，也就出现了这种存车收费的行业，但她们付出了看管车的人工，也承担了自行车丢失的责任，而现在收费的，停车时都跑来收费，你说丢车时早躲一边去了。
有些正当合法合理的我们一定要遵守规则，但对于那些完全就是个人行为的，我们也一定不要认为钱不多就给了，你给了只会使这些人认为他们做的是对的，会更加肆无忌惮去索取，绝不能助长那些不正之风。
大家如有类似不合理收费遭遇，可将这些地方名字曝光出来，让更多人知道并抵制这种现象。记得点赞呦！
到此，以上就是小编对于大叔大妈公开交易的问题就介绍到这了，希望介绍关于大叔大妈公开交易的3点解答对大家有用。
